新玉ねぎ（七宝）収獲

昨年、11月13日に植えた新玉ねぎ（品種：七宝）を収穫しました。

今年はべと病の被害にも合わず大きくなったのでうれしかったデス。（昨年は全滅でした）

天候にも恵まれたせいか大玉の玉ねぎばかりです。

畝から抜いた後、茎と根を切り取り一昼夜乾かしておきました。

茎の部分が乾燥してから取り入れました。

農薬を一切使用していないので無事収穫できるか不安でしたが、今年の玉ねぎは『甘～い』ので上出来です。

焼肉と一緒に焼いて食べると一段と甘くておいしかったデス。

血液サラサラにも良いと言われているので、しばらくの間朝食に『玉ねぎスライス』にポン酢をかけて食べたいと思います。

定植してから5か月かかりましたが今年もおいしい新玉ねぎができました。

よかった。よかった。