かぶらを収穫しました!お鍋にしよう。

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★かぶら・水菜・春菊・なすび★

 

今朝、かぶらと水菜、春菊、なすびを収穫してきました。

昨夜から冷え込んできたので、今夜は寄せ鍋にするつもりです。

 

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★かぶら★

9月初旬に種まきをしたかぶらがようやく収穫できました。

まだまだ、小ぶりですが食べてみたいと思います。

 

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★なすび★

 

それと、なすびですが今回で収穫終了の予定です。

今年は接ぎ木の苗を使用したので、例年以上に採れました。

4月下旬に植えて10月末までおいしくいただけました。

特に秋茄子は濃厚な味わいで焼きナスやマーボーナスにすると絶品でした。

 

今年は野菜が高騰したので、家庭菜園をしていてよかったと思いました。



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